Február
A X. HÁJAS TÉSZTA ÉS FÁNKSÜTŐ VERSENY KERÜLT MEGRENDEZÉSRE 2009. február 21-én
A RENDEZVÉNY FŐVÉDNÖKE: HARGITAI GYÖRGY mesterszakács, a Príma Konyha Magazin főszerkesztője volt.
A csömöri Petőfi Sándor Művelődési Ház szervezi a ma már turisztikai jelentőséggel bíró Hájas Tészta- és Fánksütő Versenyt, ez volt a jubileumi 10. alkalom. A rendezvényünknek egyre nagyobb sikere és látogatottsága van. Ekkora tömeg, ami az idén ismét megjelent nagy kihívást jelent a szervezőknek és a segítőknek egyaránt. Ez is bizonyítja, hogy erre a különleges és értékekben gazdag rendezvényre milyen nagy igény van. A versenyzők legtöbben Csömörről mérették meg magukat, de Budapestről, Dunakesziről, Kistarcsáról és Bujákról is érkeztek versenyre a sütemények
A kistérségi jelentőséggel bíró programunkhoz hatodszor kapcsolódott a KIKE (a Kistarcsai Kulturális Egyesület). A hájas tészta- és a fánksütés fortélyait 35 fő mutatta be nagy sikerrel. Hét csapat teljes odaadással dolgozott egésznap, hogy a látogatók érdeklődését kielégítsék. Már pénteken és szombaton reggel előre sütött 50 fő Kb. 2200 db süteményt, hogy az ide érkezőknek jusson minél előbb. Ahogy sült a tészta úgy kapkodták el a látogatók. 56 tányér sütemény érkezett be versenyre, amely a zsűrit kemény próbára tette.
Fogarasiné Deák Valéria országgyűlési képviselő asszony is üdvözölte a rendezvényt és a közreműködőknek díjakat adott át.
A zsűri is neves szakemberekből állt:
Hargitai György - mesterszakács, fővédnök
Pákozdi Judit
Biokosár laptulajdonosa, gasztrológiai
újságíró zsűri
elnöke
Bíró Attila (Csíró
Géza) gasztro blogger zsűri tagja
A jó hangulatú
tésztasütésre folklór
programot szerveztünk,sikerrel mutatkozott be:
a bujáki Őszi Rózsák Asszonykórus,
, a Csicsörke Gyermek és
Utánpótlás
Néptánccsoport, Lukács
József, Bibók Anett, Vadász
Dániel és a Zagyva Banda.
A zsűri a záróbeszédében hangsúlyozta, hogy milyen fontos ez a verseny a hagyományos magyar konyha számára, hogy ezzel a rendezvénnyel sokat tettünk a magyar gasztronómiai szokások megőrzése érdekében és újra kedvet teremtettünk a lassan "letűnő" hájas tészta újbóli felfedezéséért, a virágzó fánksütés és csöröge megannyi változatának bemutatásáért.
Hájas Tésztasütő verseny díjazottjai 2009.
Hájas
Édes
HELYEZÉS |
FANTÁZIANÉV |
NÉV |
HELY |
I. |
Havas domb |
Krizsán Pálné |
Csömör |
II. |
Ilona hájasa |
Kertész Ilona |
Kolozsvár |
III. |
Gesztenyés |
Kormányos Györgyné |
Csömör |
IV. |
Rezeda |
Kis Rozália |
Csömör |
Hájas
Sós
HELYEZÉS |
FANTÁZIANÉV |
NÉV |
HELY |
I. |
Anna sajtosa |
Szilágyi Ila Mária |
Dunakeszi |
II. |
Papa kedvence |
Kormányos Györgyné |
Csömör |
III. |
Tekergő |
Baczkó Istvánné |
Csömör |
IV. |
Aurin |
Prohánka Frida |
Csömör |
Fánk
HELYEZÉS |
FANTÁZIANÉV |
NÉV |
HELY |
I. |
Orgona |
Kis Rozália |
Csömör |
II. |
Nyunyu |
Prohánka Gyuláné |
D Csömör |
III. |
Széna-szalma |
Baczkó Istvánn |
Csömör |
IV. |
Felfűzött |
Nagy Józsefné |
Csömör |
Egyéb
fánkféleségek
HELYEZÉS |
FANTÁZIANÉV |
NÉV |
HELY |
I. |
Egérke |
Dombrádi Lászlóné |
Csömör |
II. |
Gomba bomba |
Hírmann Éva |
Kistarcsa |
III. |
Mi a túró? |
Hírmann Éva |
Kistarcsa |
IV. |
Csikós |
"Csicsörkés" apukák |
Csömör |
Különdíj
FANTÁZIANÉV |
NÉV |
HELY |
Zsolt birs varázsa |
Szilágyi Mária |
Dunakeszi |
Tekergő |
Baczkó Istvánné |
Csömör |
Csupor |
Mervald Mihályné |
Csömör |
Őszi rózsák |
Bujáki Asszonyok |
Buják |
Édes medúza |
Csicsörkés anyukák |
Csömör |
Felajánlások
Köszönjük mindazoknak, akik munkájukkal, segítségükkel eredményesebbé és sikeresebbé tették a rendezvényt, akik önzetlenül cselekedtek!
Köszönjük Nagy Józsefnek a 12 csomag előkészített háj felajánlását!
Kóstolóra sütöttek, többségük a munkájuk mellett az alapanyagot is felajánlotta:
Mervald Mihályné, Dombrádi Lászlóné, Baczkó Istvánné és családja, Nagy Jósefné, Debre Jánosné, Galgovics Istvánné, Krizsán Pálné, Major Katalin, Kis Rozália, Bálint László és Bálint Lászlóné, Kormányos Györgyné, Kleiner Ilona, Kertész Ilona, Varga Pálné, Prohánka család (Csányi Miklós), Lipták Ferencné, Dr. Fogd Mihályné, Zarándok Mihályné, Mandur Ferencné, Bujáki asszonyok, Kistarcsai Kulturális Egyesület.
Ajándékot felajánlottak: a művelődési ház mellett a Fogarasiné Deák Valéria, Turnovszky István Kertbarát Kör, KIKE, Androméda Travel Utazási Iroda Székesfehérvár, Molnár Zoltán
Papp Miklósné Vácrátót.
A farsangi időszakban három bál és két farsangi rendezvényünk volt, jól sikerült mulatsággal farsangoltak a programra érkezők. Szinte minden hétvégén lehetett szórakozni, kikapcsolódni különböző eseményeken, rendezvényeken.
Február 7-én nagy családi farsangra került sor a művelődési ház összes néptánccsoportjainak (5 csoport), jó mulatságot nyújtott a galgahévízi Csikótojás Társulat a népmesejátékaival. Majd a gyermekek jelmezes felvonulása következett. A sok finom házsütésű étel és ital után jöhetett a mulatság, a talpalávalót a Zagyva Banda húzta, a táncokat Berecz István vezényelte. A mulatságon gyermekek szülők egyaránt jól szórakoztak.
A Turnovszky István Kertbarát Kör is megtartotta hagyományos farsangi bálját, évről évre többen öltöznek jelmezbe, az idén előkerült egy 1932-es gyűjtés a téltemetésről, amelyet nagy sikerrel bemutattak.
Média:
Február 10-én az RTL Klub forgatott a hájas tészta és fánksütésről. Március 3-án a XXI szd. műsorában lesz látható.
Jelen volt a Kossuth Rádiótól Pél Gabriella február 27-én 11 órakor kezdődő műsorában hallható.
Megjelenik az esemény a Presztízs Magazinban, a szindbadek bloggon, hírt adott számtalan újság és rádiócsatorna
A rendezvény fő
segítői a művelődési ház
dolgozói mellett: a Turnovszky István
Kertbarát Kör, a Csillag Boris
Alapítvány és a Csicsörke
Néptánccsoport szülői
közössége, a Nyugdíjas
Szabadidő Klub tagjai, és számos
önkéntes. A
támogatóknak és segítőknek
egyaránt köszönetünket
fejezzük ki, hogy ajándékaikat,
egyéb szolgáltatásaikat a
versenyzőknek felajánlották,
hozzájárultak a rendezvény
sikeréhez.
G. Tóháti Ilona
Műv. ház igazgató
HÁJAS TÉSZTA ÉS FÁNKSÜTŐ VERSENY valamint BORVERSENY - egyre nagyobb népszerűségnek örvendő rendezvény, amely túlnő a település határain, mára már gasztronómiai kistérségi rendezvénnyé nőtte ki magát. (Verseny, bemutatók, műsor, kóstolók). Közreműködők: 80 fő, látogatók: 250-300 fő, segítők: 50 fő.
Ami a Hájas Tészta és Fánksütő Versenyből kimaradt
Azok közül, akik a versenyen helyben sütöttek, bemutatták a tésztakészítés fortélyait és beadták versenyre az itt készített hájas tésztát vagy fánkot a zsűri a következőket jutalmazta:
FANTÁZIANÉV |
SÜTŐK NEVE |
Betyár-pofánk |
Horváth Imre- Nagy József |
Kürcsi fánk |
Makai Katinka |
Liliom |
Komlódi Balázsné |
Tulipán |
Nagy Istvánné |
Fiuk kedvence |
Krekács János |
Orgona |
Ördög Mihályné |
Fürge szarvas |
Tóth Jánosné |
Archívum:
Februárban történt események
Az idén hamar végett ért a farsang! A farsangi időszakban három bál és két farsangi rendezvényünk volt, jól sikerült mulatsággal farsangoltak a programra érkezők. Szinte minden hétvégén lehetett szórakozni, kikapcsolódni különböző eseményeken, rendezvényeken.
Családi délután - Táncház
Február 9-én ismét táncházra hívtuk a családokat. Az első táncházat az Ihajla együttes muzsikálta. Az egy éves kihagyás után meglepően sokan jöttek el, mindenki nagyon jól érezte magát. Március 1-én folytatódik a sikeres program, most a Görömbő Kompánia muzsikál, minden családot szeretettel várunk!
Február 16-20 között a Csicsörke Gyermek Néptánccsoport és szülői közössége sítáborba utazott Szlovákiába. A pár nap alatt sokat síeltek, túráztak és kikapcsolódtak a gyermekek és szüleik. Íme néhány fotó a gyönyörű Alacsony -Tátráról és a felhőtlen kikapcsolódásról.
IX. HÁJAS TÉSZTA ÉS FÁNKSÜTŐ VERSENY KERÜLT MEGRENDEZÉSRE 2008. február 23-án
A RENDEZVÉNY FŐVÉDNÖKE: HARGITAI GYÖRGY mesterszakács, a Príma Konyha Magazin főszerkesztője volt.
A csömöri Petőfi Sándor Művelődési Ház szervezi a ma már turisztikai jelentőséggel bíró Hájas Tészta- és Fánksütő Versenyt. A rendezvényünknek egyre nagyobb sikere és látogatottsága van. Ekkora tömeg, ami az idén ismét megjelent nagy kihívást a szervezőknek és a segítőknek. Ez is bizonyítja, hogy erre a különleges és értékekben gazdag rendezvényre milyen nagy igény van. Versenyzők és látogatók Kazártól Dunaújvárosig megfordultak a művelődési házban. A kistérségi jelentőséggel bíró programunkhoz negyedszer kapcsolódott a Kerepesi Pávakör. A hájas tészta- és a fánksütés fortélyait 30 fő mutatta be nagy sikerrel. Már pénteken és szombaton reggel előre sütött 30 fő Kb. 1200 db süteményt, hogy az ide érkezőknek jusson minél előbb. Ahogy sült a tészta úgy kapkodták el a látogatók. 62 tányér sütemény érkezett be versenyre, amely a zsűrit kemény próbára tette.
Bátovszki György polgármester is üdvözölte a rendezvényt és a közreműködőknek díjakat adott át.
A zsűri is neves szakemberekből állt:
Hargitai György - mesterszakács, fővédnök
Bede Róbert Tv Paprika szakácsa a zsűri elnöke
Fodor István a Nestlé Hungária Kft.
A jó hangulatú tésztasütés bemutatóra folklór programot szerveztünk,sikerrel mutatkozott be:
a kazári Örök Ifjú Asszonykórus, a kerepesi Pávakör, a Csicsörke Gyermek Néptánccsoport Csömör és a Zagyva Banda.
A zsűri a záróbeszédében hangsúlyozta, hogy milyen fontos ez a verseny a hagyományos magyar konyha számára, hogy ezzel a rendezvénnyel sokat tettünk a magyar gasztronómiai szokások megőrzése érdekében és újra kedvet teremtettünk a lassan "letűnő" hájas tészta újbóli felfedezéséért, a virágzó fánksütés és csöröge megannyi változatának bemutatásáért.
Hájas Tésztasütő verseny díjazottjai 2008.
Fánk
HELYEZÉS |
FANTÁZIANÉV |
NÉV |
HELY |
|
I. |
Mákvirág |
Molnár Sándorné |
Zugló |
|
II. |
Szalagos |
Koncz Jánosné |
DDunaújváros |
|
III. |
Szálas Rózsa |
Molnár Sándorné |
Zugló |
|
Egyéb fánkféleségek
HELYEZÉS |
FANTÁZIANÉV |
NÉV |
HELY |
|
I. |
Csöves |
Baczkó Istvánné |
Csömör |
|
II. |
Kaktusz |
Czank Józsefné |
Szarvasgede |
|
III. |
Margaréta |
Vantuch Gabriella |
Csömör |
|
|
|
|
|
Hájas Édes
HELYEZÉS |
FANTÁZIANÉV |
NÉV |
HELY |
|
I. |
Sándor Kedvence |
Szilágyi Mária |
Dunakeszi |
|
II. |
Hargita |
Ördög Ferencné |
Csömör |
|
III. |
Erzsike |
Szász Istvánné |
Kazár |
|
|
|
|
|
Hájas Sós
HELYEZÉS |
FANTÁZIANÉV |
|
NÉV |
HELY |
I. |
Fészekalj |
Pohánka Frida |
Csömör |
|
II. |
Tekergő |
Baczkó Istvánné |
Csömör |
|
III. |
Vendégváró |
Rippel Józsefné |
Csömör |
Különdíj
FANTÁZIANÉV |
NÉV |
|
Kürcsi Hattyú |
Makai Katinka |
|
Őszirőzsa |
Szkhená Jánosné |
|
Hájas másképpen |
Krizsán Pálné |
|
Valkanvó |
Domrádi Lászlóné |
|
Pille |
Morva Pálné |
A díjazottaknak és versenyzőknek gratulálunk, bízunk abban, hogy jövőre is hasonló lelkesedéssel tudjuk a rendezvényt megtartani. Minden versenyző és díjazott bemutatót tartó, segítő ajándékot és oklevelet kapott, íme az ajándékozók, támogatók névsora:
Felajánlások a Hájas Tésztasütő és Fánksütő Versenyre 2008.
PETŐFI SÁNDOR MŰVELŐDÉSI HÁZ
NESTLÉ HUNGÁRIA Bp.
ANDROMEDA TRAVEL
Szarvasgedei Nyugdíjas Klub
MODA FLORA Bt.
ZSOMNÉ ZITA HERÉD
Ganadapusztai Rebella (Sápi Csaba)
Tiszai Árpád
Gurzó Gyula
Nagy József
Molnár Zoltán
Papp Miklósné Vácrátót
Komlódi Balázsné
Garai Júlia
Szilágyi Sándor
Lakita Györgyné
Tóth Ferencné
A rendezvény fő segítői a művelődési ház dolgozói mellett: a Turnovszky István Kertbarát Kör, a Nyugdíjas Szabadidő Klub, a Csillag Boris Alapítvány és számos önkéntes. A támogatóknak és segítőknek egyaránt köszönetünket fejezzük ki, hogy ajándékaikat, egyéb szolgáltatásaikat a versenyzőknek felajánlották, hozzájárultak a rendezvény sikeréhez
G. Tóháti Ilona
Műv. ház igazgató
2008 február 15-én a Petőfi Sándor Művelődési Ház saroktermében zenélt a Jazzlectic nevű jazz-zenekar, melynek tagjai:
Borbély Miklós - szaxofon
Gayer Mátyás - zongora
Farkas Norbert - bőgő
Somos Péter - dob
A művelődési ház programjára körülbelül 20fő jött el, akiknek tetszett a Jazzlectic zenekar koncertje. A zenekar mindent megtett, hogy a közönség nagyon jól érezze magát. A hangosítás is nagyon jó volt, külön köszönet Kiss Imre technikusnak.
2008-tól kéthavonta lesz jazz kávézó a művelődési házban.